Vorher:

Nacher:

Ich hatte den Traum, dass es immer schön in meinem Gärtchen plätschert…

Vom Traum zur Realisierung brauchte es viel Zeit und Muße. Zum Jahresende habe ich dieses Projekt Gott sei Dank abgeschlossen und ich erfreue mich nun täglich an dem entspannenden Wasserspiel.

Alle Fotos und ein kleines Bautagebuch findet ihr hier: bautagebuch_brunnen_1

Nun geht in großen Schritten auf Sylvester zu und wünsche euch an dieser Stelle ein glanzvolles, genußvolles, humorvolles, erfülltes und gesundes Jahr 2009.

Rutscht gut rein, bis im Neuen Jahr, ich freue mich auf euch

Liebe Grüße aus dem Kutscherhaus

Da habe ich doch heute vom Christkind selbstgemachte Strohschuhe geschenkt bekommen… die sehen nicht nur lustig aus, sondern sind auch kuschelig warm und unverwüstlich I love it!

Ich freue mich schon sehr auf heute Abend, denn da kocht meine Mutti was es am heiligen Abend immer gibt: Leckeres Schäufele, Mutters Kartoffelsalat und Feldsalat. Wenn ich das Essen schon im Hauseingang rieche, läuft mir das Wasser im Munde zusammen und dann weiß ich - jetzt ist Weihnachten!

Ich wünsche allen Lesern ein fröhliches, entspanntes, besinnliches und glückliches Weihnachtsfest.

Lasst es euch schmecken, bis bald.

Love Ines

Ein Teil meiner Arbeit besteht darin, Häuser zu sanieren.

Das Thema “Badezimmer” ist neben dem Thema “Küche”, immer ein ganz wichtiger Faktor für mich und meine Kunden. Am Wochende habe ich zur Inspiration einen Besuch bei der Firma Hans Grohe abgestattet. Das kleine Städchen Schiltach im Schwarzwald liegt nur eine halbe Stunde mit dem Auto von mir entfernt. Hier gibt es neben einem spannenden Museum auch die neusten Vorschläge rund um das Thema “Baden für die Sinne”.

 Hier einen Ausszug aus einem Chat, den ich gestern mit einem Freund geführt habe. Ich fragte ihn, wie ihm diese Bilder der Bäder von damals und heute gefallen, die ich bei Hans Grohe gemacht habe. Das war die Antwort:

…die von heute sehen aus
[21:50:38] oliver : wie wenn man in eine Bank reinlatscht
[21:50:43] oliver : und sich mal eben duscht
[21:51:17] oliver :  (rofl)
[21:52:52] Ines Bitsch : oder auf ner Tiefgarage hockt und es regnet

Wenn ihr alle Bilder sehen wollt,  geht es hier weiter: hans-grohe-museum2

Für mehr Infos zu Hans Grohe: http://www.hansgrohe.de/de_de

An dieser Stelle möchte ich mich ganz herzlich für eure Resonanz auf meinen Blog bedanken. Ich freue mich, dass ich in so kurzer Zeit schon eine kleine, aber treue Leserschaft habe.

Bis bald

eure Ines

Dieses Jahr habe ich mich entschlossen für Freunde und Kunden eine Weihnachtskarte selbst zu basteln. Es war dann doch etwas zeitaufwendiger als ich dachte und so half nur eine Nachtschicht, um die Weihnachtspost “in time” fertig zu bekommen.

Ich habe das Kutscherhaus gemalt in dem ich lebe und arbeite. Danach eingescannt, auf ein festes DN4 Papier ausgedruckt, einmal gefalzt, beschriftet, ein Bändchen drum gebunden, eingetütet, fertig.

Falls ihr noch Weihnachtskarten benötig, könnt ihr euch die Karte gerne kostenlos downloaden und einfach auf ein schönes Papier ausdrucken.

weihnachtskarte_dn4_aussenseite1

So, jetzt muss ich aber husch husch ins Körbchen….morgen um 8.00 Uhr habe ich schon den ersten Termin.

Vor Weihnachten habe ich immer gerne das Haus voller Gäste. Zwei Freundinnen waren am Sonntag bei mir zu Besuch und ich habe die Damen mit goldenen Rentieren überrascht. Wir waren uns auch nicht ganz sicher, ob diese Gestalten vom Weihnachtsmann aktzeptiert werden. Wir jedenfalls hatten unseren Spaß mit ihnen…

Die Tage vergehen wie im Flug und ich habe dieses Jahr noch einiges auf meiner Liste, was es abzuarbeiten gibt.

Was mir besonders Spaß an meiner Arbeit macht: Konzepte entwickeln, Scribbeln und mit tollen Menschen zusammen zu arbeiten. Anbei ein Schnappschuß, wie es momentan auf dem Boden vor meinen Schreibtisch aussieht…

Eine junge und sehr talentierte Illustratorin und Textilkünstlerin entwirft und stickt für den Messestand meines Kunden einige textile Kunstwerke. Ich bin sehr gespannt, was sich Dina Rautenberg alles einfallen lässt. Für mehr Infos zur Person: www.dinaeht.de

Heute habe ich erfahren, dass wir mit unserem Marketing E-book für den Award ”HP Circle 2008″ nominiert sind, unter der Kategorie: Best Customer /Market Research Initiative

Das Buch könnt ihr euch hier kostenlos ansehen: http://www.hp.com/sbso/special/doityourself/ebook.html?jumpid=ex_r295_go/marketingebook/kimsmb/1H08DoItYourself/SuccessEbook/021408

Ich werde euch auf dem Laufenden halten, ob wir hierfür einen Zinnteller gewinnen

Bis bald, Grüße aus dem winterlichen Kutscherhaus

Meine Gäste brauchten fast Schneeschuhe, um in die gute Stube zu gelangen.

Damit es richtig schön nach Weihnachten geduftet hat, hatte ich schon mal die Bratäpfel auf den Kamin gestellt.

Butter, Honig, Zimt, Rosinen, Nüsse…riechen winterlich sinnlich.

Es gibt einige Dinge, die fehlen in meinem Haushalt aus Überzeugung. Dazu gehören ein TV, eine Spülmaschine und zwei Kochplatten…

Jawoll, ihr habt richtig gehört. Ich koche auf zwei, anstatt auf vier Herdplatten. Ich bin eine begeisterte Köchin und behaupte schlichtweg, dass ich alles auf 2 Herdplatten zaubern kann.

Gestern gab es:

Blumenkohl-Kokos Suppe mit Ingwerschaum und weihnachtlichen Salbeibutter-Croutons

Rinderfilet mit Kartoffelpüree und karamelisiertem Rahmrotkraut

Bratäpfel mit Zimtstrudeleis

Da meine Gäste nach dem Rezept der Suppe und dem Rotkraut gefragt haben, möchte ich hier etwas aus dem Nähkästchen plaudern.

Einen ganzen Blumenkohl waschen, zerkleinern und in etwas Gemüsebrühe gar kochen. Dazu kommt 1/4 l Milch, 1 Dose Kokusmilch, eine kleine Knolle Ingwer in Stücke geschnitten, etwas Creme Fraiche, schwarzer Pfeffer, Salz und etwas Zimt. Die Suppe mit dem Zauberstab szzzzzzzzzzp szzzzzzzzp szzzzzzzp…ihr wisst schon…

Weißbrot mit Weihnachtsförmchen ausstechen und in der Pfanne mit Butter und frischem Salbei knusprig ausbacken. Damit die Suppe dekorieren und fertig ist die Vorspeise.

Für das Rotkraut 2 Scharlotten und eine Knoblauchzehe in Butter glasig dünsten und mit 6-7 Eßl. Honig bedecken. Nun bei mittlerer Hitze schön karamelisieren lassen. Nicht rühren!

Dazu kommt bestes Rotkraut, einen ganzen Boskop Apfel in kleine Stückchen geschnitten, der Saft einer Zitrone, Salz, Pfeffer, etwas Zimt und das Ablöschen mit einem leckeren Rotwein.

Da hinein ein Gewürzsäckchen gefüllt mit ein paar Nelken, 2 Lorbeerblättern und Kreuzkümmel. Mindestens eine halbe Stunde köcheln, danach Gewürzsäckchen entfernen und vor dem Anrichten etwas Creme Fraiche unterheben.

Bon Appetit!

Meine Freundin Sabine wohnt in Frankreich auf dem Lande, im schönen Südburgund und sie ist daran schuld, dass ich auf Schlehenlikör nicht mehr verzichten möchte.

Als ich ihn das erste Mal diesen Sommer in Frankreich probiert habe, war für mich klar: “Oberlecker, auch haben wollen”

Hier das Original-Rezept von Sabine:

Am besten ist das Ergebins, wenn die Beeren schon etwas Frost bekommen haben. Ich habe meine Beeren im November gepflügt. Danach die Beeren waschen und auf ein Backblech legen und mit einem spitzen Küchenmesser ganz oft einpiecksen, damit der Saft austreten kann.

Die so behandelten Beeren in ein Einmachglas geben, Zucker zu gleichen Teilen darauf geben und mit sehr gutem und edlen Brand auffüllen. Ich persönlich bin Fan vom “alten Pflümli” der Firma Scheibel aus unserer Regio. http://scheibel-brennerei.de/site/

Nun das Glas ein paar Tage am Licht stehen lassen und täglich schütteln. Danach ab in den Schrank und nun kommt das wirklich GEMEINE an diesem Rezept: Ein Jahr “unberührt” stehen lassen. Boah ist das gemein!

Nach einem Jahr die Beeren mit der Flüssigkeit durch ein Tuch abgiesen und den fertigen Likör in einer Flasche “gut” verschließen.

Ich habe noch einen Rest von meiner Freundin Sabine und in einem Jahr werde ich euch berichten, wie die beiden Liköre im Geschmackstest abschneiden. Wenn bis dahin noch etwas übrig sein sollte…  :-)

Was gibt es schöneres, als nach einem Spaziergang bei eiskaltem Wetter einen gemütlichen Abend am Kamin zu verbringen?…

Vor einiger Zeit habe ich zwei zusammenhängende Bilder gemalt und mich sehr gewundert, als ich mich dabei beobachtete, wie ich unter anderem einen Engel malte. Ehrlich gesagt konnte ich damit gar nichts anfangen. Ich habe davor noch nie Engel gemalt und irgendwie war es mir fast peinlich und er erschien mir sehr kitschig. Mittlerweile habe ich mich an ihn gewöhnt und schaue ihn gerne an. Da heute der 2. Advent ist und Engel in die vorweihnachtliche Zeit passen, möchte ich ihn euch nicht vorenthalten…

Ich wünsche euch noch einen entspannten Sonntag und einen guten Start in die Woche.

Weihnachten steht vor der Türe, wie jedes Jahr. Und Weihnachtsdeko? Muss natürlich auch her! Schnell muss es gehen, wie immer halt. Hierzu meine Ideen:

Ich nehme meinen Weihnachtsteddy aus dem Schrank, der sich schon seit vielen Jahren an seinem selbst gestrickten Outfit erfreut und setze ihn vor eine Blumenvase. In der Vase verweilen rote Amarylis, diese liebe ich zur Weihnachtszeit…und schon ist die Küche festlich dekoriert.

Draußen im Garten gibt es noch jede Menge winzige Hagebutten. Schnipp Schnapp, und in null Komma nichts in Ikea Vasen und Untersetzer dekoriert. Ein paar Martini-Äpfelchen und Kerzen aufgereit, achja, einen kleinen Holzesel vom Flohmarkt dazu gestellt und schon ist die Weihnachtsdeko fertig.

Ich halte euch auf dem Laufenden, was mir in vorweihnachtlicher Stimmung noch so einfällt. Versprochen!

Es gibt ein Buch mit dem Namen ” Marke Eigenbau”, welches ich mit großer Begeisterung gelesen habe. Hier geht es um das Thema “Aufstand der Massen, gegen die Massenproduktion.”

Wer mehr zu dem Buch und dem Thema lesen möchte: http://marke-eigenbau.org/

Der Titel des Buches ist auch gleichzeitig eine Sprayschablone. Dank der Schablone habe ich Neonfarbe auf Stoff gesprayt, ein paar Wollreste aufgesteppt und mir aus diesem Stoff eine Jacke genäht. Das ist das Ergebnis…mein persönlicher Beitrag zum Thema “Aufstand der Massen, gegen Massenproduktion.”

Einer meiner Kunden ist die Firma Madeira Garne aus Freiburg. www.garne.madeira.de

Für diesen Kunden haben wir eine Reihe von Internetvideos abgedreht. Hier für euch ein best of….keiner wußte warum, auf einmal mussten wir loslachen….

Ich links im Bild als Moderatorin, rechts Silvis Maria Braucks von Madeira. Viel Spaß!

madeira-tv_2

…immer wieder bekomme ich die Frage zu hören: “Was macht denn eigentlich eine Mood Managerin”? Oder auch häufig: “Was machst du denn beruflich?”

Diese Fragen kann ich nie in einem Satz beantworten, weil ich immer so viele unterschiedliche Dinge gleichzeitig mache und weil es für mich so unendlich viele Inspirationsquellen gibt.

Deshalb habe ich mich entschlossen diesen Blog zu schreiben.

Hier möchte ich VIELES mit euch teilen was mich fasziniert, anregt, begeistert, bewegt, verwundert und berührt.

Ich freue mich auf viel Resonanz, Fragen, Anregungen und nicht zuletzt auf regen Austausch.

Eure Ines Bitsch

PS. Dieses Bild habe ich letzte Woche in einem Cafe in Stuttgart aufgenommen. Ist wohl Zeit sich warm anzuziehen

Letzte Woche war ich geschäftlich in Stuttgart, um ein Kreativ-Konzept für eine Veranstaltung bei einem bekannten Automobilhersteller zu präsentieren.

Bei dieser Gelegenheit machte ich einen kurzen Abstecher in einen skurilen Laden, von dessen Existens ich in einem meiner Lieblingsmagazinen gelesen habe - dem Brand eins - http://www.brandeins.de/home/inhalt_detail.asp?id=2844&MenuID=8&MagID=108&sid=su91191831464236206&umenuid=1

Hier geht es um wild häkelnde Omis und einen Enkel, der diese Handarbeiten mit Kultstatus an den Mann/die Frau bringt. Falls ihr noch auf der Suche nach einem witzigen Weihnachtgeschenk sein solltet, dann könnt ihr es hier bestellen: www.OmaSchmidtsMasche.de