Die drei Damen vom Grill
Mittwoch, April 15th, 2009
Meine Lieben, ich hoffe ihr habt schöne Ostertage verbracht. Leider sind sie viel zu schnell vorbei gegangen. Ich habe ein paar Tage bei meiner Freundin Sabine und ihrer Tochter Hana in Frankreich verbracht. Sabine wohnt wie im Paradies auf Erden im schönen Südburgund, 80 Km von Lyon entfernt.
Wir drei haben es uns kulinarisch richtig gut gehen lassen und zusammen gekocht, was das Zeug hielt.
Selbstgemachte Salbei-Spinat-Raviolis, Kalbshaxe mit Reis, Erdbeer-Rabarber-Tiramisu und vieles mehr…es gab viel zu tun.
Uns verbindet eine Freundschaft seit über fünfzehn Jahren und wir haben schon so manche exzessive Kochsession gemeinsam erlebt und schon viele Osterhasen zusammen gesucht. Selbstverständlich darf die dazu gehörende Ostertafel nicht fehlen.
Dieses Jahr was das Wetter nicht so schön, deshalb mussten wir das Osterfrühstückchen drinnen einnehmen. Aber bei diesem herrlichen Ausblick, ist auch diese Alternative ein Hochgenuß.
Natürlich hat diese Gegend noch vieles mehr zu bieten. Herrliche Schlößer, alte Klöster, tolle Golfplätze, ausgiebige Wandermöglichkeiten und viele Gaumenfreuden. Hier eine Impression von meiner Lieblingspatisserie in der nächsten Ortschaft Cluny. Hmmmm…lecker lecker lecker sage ich euch!
Falls ihr Lust habt selbst Mal her zu kommen, so besucht doch meine Freundin Sabine und wohnt in ihrem zuckersüßen Gästehaus Maison Pomme. Sie freut sich und bietet euch gerne Ihr kleines Reich für sicherlich unvergesslich schöne Urlaubstage an.
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