Die drei Damen vom Grill
Mittwoch, April 15th, 2009
Meine Lieben, ich hoffe ihr habt schöne Ostertage verbracht. Leider sind sie viel zu schnell vorbei gegangen. Ich habe ein paar Tage bei meiner Freundin Sabine und ihrer Tochter Hana in Frankreich verbracht. Sabine wohnt wie im Paradies auf Erden im schönen Südburgund, 80 km von Lyon entfernt.
Wir drei haben es uns kulinarisch richtig gut gehen lassen und zusammen gekocht, was das Zeug hielt.
Selbstgemachte Salbei-Spinat-Ravioli, Kalbshaxe mit Reis, Erdbeer-Rabarber-Tiramisu und viel mehr… Es gab viel zu tun!
Seit über 15 Jahren verbindet uns eine Freundschaft. Wir haben schon so manche exzessive Kochsession gemeinsam erlebt, und schon viele Osterhasen zusammen gesucht. Selbstverständlich darf die dazu gehörende Ostertafel nicht fehlen.
Dieses Jahr war das Wetter nicht so schön, deshalb mussten wir das Osterfrühstückchen drinnen einnehmen. Aber bei diesem herrlichen Ausblick, ist auch diese Alternative ein Hochgenuß.
Natürlich hat diese Gegend noch Vieles mehr zu bieten. Herrliche Schlößer, alte Klöster, tolle Golfplätze, ausgiebige Wandermöglichkeiten und viele Gaumenfreuden. Hier eine Impression von meiner Lieblingspatisserie in der nächsten Ortschaft Cluny. Hmmm…! Lecker, lecker, lecker, sage ich euch!
Falls ihr Lust habt, selbst einmal herzukommen, so besucht doch meine Freundin Sabine und wohnt in ihrem zuckersüßen Gästehaus “Maison Pomme”. Sie freut sich und bietet euch gern ihr kleines Reich für sicherlich unvergesslich schöne Urlaubstage an.
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